Evento realizado los días Viernes 15, Sábado 16 y Domingo 17 de Julio de 2011, en Hotel La Pedregosa de la ciudad de Mérida, en horario comprendido entre las 12:00 p.m. y las 10:00 p.m. los dos primeros días y de las 12:00 p.m. hasta las 9:00 p.m. con una asistencia estimada entre 1.350 y 1.500 personas. Durante el evento se realizaron tres catas, con una asistencia de 60 personas por cata, es decir 180 personas en total, siendo las catas más concurridas y las más comentadas por los asistentes al evento, dichas catas fueron: 1. El Espíritu del Polo Argentino. Finca La Chamiza. 15/07/2011.
2. Reinventando Chile. Viña De Martino. 16/07/2011.
3. Susana Balbo Pasión por el Vino Argentino. Bodega Dominio del Plata. 17/07/2011.
Se logro una excelente recepción por parte del público asistente, así como una muy buena comercialización de los productos degustados, ya que se podían vender dentro del evento. Además de importantes oportunidades de nuevos negocios en la zona.
